[Contrôler son stock] Comment augmenter les ventes et diminuer les coûts grâce à la gestion de l’inventaire

Julia Vialenc

Senior eCommerce Search Specialist

• 
• 
• 

La fin de l’année est là et il faut recommencer : faire l’inventaire et compter tout ce qui se trouve dans l’entrepôt.

C’est curieux car cette tâche, en plus d’être ennuyeuse, est généralement la seule effectuée par de nombreux e-commerçants lorsqu’il s’agit de contrôler leur stock. C’est curieux car ce n’est pas la plus pertinente.

Avoir le contrôle de son inventaire est très important pour votre boutique en ligne car cela vous permettra d’éviter d’être en rupture de stock ou d’empêcher vos coûts de stockage de monter en flèche.

Vous ne savez pas par où commencer ?

Alors continuez votre lecture car aujourd’hui nous vous apprenons à contrôler vos stocks pour que vous puissiez optimiser vos résultats.

? Pour est-ce si important de contrôler ses stocks de boutique en ligne ?

Le contrôle du stock ou de l’inventaire est bien plus que le simple fait de savoir combien d’exemplaires vous avez de chaque produit ou de faire un horrible décompte de fin d’année de tous vos articles.

Même si la majorité des gens le réduise à cela, le contrôle de stock non seulement vous aidera à vendre plus, mais il vous permettra aussi d’améliorer votre taux de conversion global.

Commençons par le début, selon cet article la définition de contrôle de stock est :

L’activité et l’utilisation de capital et de ressources pour planifier, organiser, diriger et contrôler les produits et les matériaux stockés afin d’offrir un service constant à la demande existante avec le maximum de fiabilité, de rapidité, de polyvalence et de qualité au coût le plus bas possible.

Voici un exemple pour que vous compreniez à quel point le contrôle de stock est important.

Vous avez une boutique physique et une boutique en ligne sur laquelle vous vendez des housses pour téléphones portables. Vous venez d’en recevoir des nouvelles qui ont beaucoup plus de succès que prévu.

Les ventes se sont envolées la matinée où vous les avez mises en vente. Avant de fermer la boutique, un client achète les 10 dernières qui restaient. Vous êtes très content, mais quand vous fermez la boutique physique et que vous allez sur votre site internet, vous vous apercevez que 3 ont été vendues par internet.

Vous appelez alors le fournisseur mais celui-ci vous répond qu’il ne peut pas vous en envoyer d’autres avant une semaine.

Résultat ?

Vous devez appeler les 3 clients, vous excuser, les rembourser et espérer qu’ils ne le prennent pas mal.

Vous n’avez pas seulement perdu la vente de 3 produits, vous avez potentiellement aussi perdu 3 nouveaux clients. Problème 100 % différent.

Comme vous avez pu le constater, un mauvais contrôle de l’inventaire de votre boutique en ligne peut conduire à la vente d’un produit en rupture de stock, mais cela peut aussi entraîner bien d’autres conséquences.

• Perte de ventes suite à une rupture de stock de certains produits ou parce qu’ils sont perdus ou introuvables.
• Mauvais investissement du budget faute de savoir quelle quantité acheter pour chaque article.
• Augmentation des dépenses pour le contrôle du stockage.
• Détérioration du stock qui est entreposé depuis longtemps.
• Temps perdu en gestion administrative ou inventaires superflus.

Vous allez maintenant contrôler votre stock de boutique en ligne différemment, n’est-ce pas ?

Bien, allons maintenant plus loin pour voir comment organiser son stock de manière cohérente.

? Comment gérer le stock de votre boutique en ligne étape par étape

Chaque entrepôt de boutique est différent. Bien sûr, cela n’a rien à voir avec le fait de stocker des bagues, des t-shirts ou des vélos.

Nous allons vous donnez ci-dessous une série de considérations génériques qui vous seront utiles quel que soit le produit que vous vendez.

C’est parti !

1️⃣ Comment organiser l’entrepôt

Pour organiser votre entrepôt et ranger vos colis, vous devez penser en termes de gestion. Chaque jour, vous vous déplacerez à travers le stock, vous avez donc besoin d’un système qui vous permette de trouver n’importe quelle marchandise de manière rapide et facile et, bien sûr, une bonne conservation des produits.

Vous devrez prendre en compte les aspects suivants :

• Rotation plus ou moins élevée : si vous savez déjà quels produits vont se vendre le plus ou seront soumis à des ventes saisonnières (par exemple les vêtements), vous devez y penser lors de l’agencement de l’entrepôt.
• Taille et poids des colis : si vous manipulez des objets de grandes tailles, vous devez réfléchir où les placer pour que l’itinéraire soit le plus court possible. Envisagez également de placer la zone d’emballage près de ces objets.
• Évaluez les conditions de stockage : y a-t-il de l’humidité dans l’entrepôt ? Si les produits arrivent dans des boîtes, peut-on les empiler sans les abîmer ? La marchandise a-t-elle besoin d’une attention particulière ?
• Références :si vous travaillez avec des fournisseurs, ils vous donneront les références ; mais si vous créez vos articles vous-même, vous devez créer un système d’étiquetage. Vous devrez créer une système de codes qui permettra d’identifier le produit sans erreur. Par exemple, pour un t-shirt, vous devez identifier le type de t-shirt (manches courtes, manches longues ou bretelles), la marque, le modèle, la couleur et la taille.

Ne vous précipitez pas pour organiser l’entrepôt et essayez d’anticiper toutes les situations que vous allez rencontrer et comment vous allez les gérer.

Par exemple:

• Où placerez-vous la marchandise jusqu’à ce que vous la rangiez ?
• Où mettrez-vous les colis prêts à être envoyés en attendant que le transporteur arrive ?
• Comment gérerez-vous les retours ?

Dessinez un plan de votre entrepôt sur une feuille de papier et essayez différentes combinaisons d’organisation et de mouvements que vous auriez à faire dans chaque cas. Cela vous aidera à mieux l’organiser.

2️⃣ La quantité minimum viable

L’un des plus grands défis que vous rencontrez dans le contrôle de votre stock est de ne pas trop commander.

Si vous commandez trop, vous commencerez à accumuler du stock. Cela signifie que la marchandise commencera à se détériorer ou à perdre de la valeur (par exemple, dans le domaine high-tech).

Que pouvez-vous faire ?

L’idéale est de commencer avec la plus petite quantité possible pour que vous puissiez contrôler à quelle vitesse vos produits se vendent et le temps qu’il vous faut pour vous réapprovisionner.

De cette façon, vous pouvez mesurer la commande idéale afin de réduire au maximum vos articles excédentaires.

3️⃣ First-in First-out

Il s’agit d’un principe de base pour tout système d’inventaire.

Cela signifie que les premiers produits arrivés (les plus anciens) doivent être les premiers à sortir. Si le produit a une date de péremption ou est périssable, vous devriez accorder encore plus d’importance à ce point.

Ce point rejoint les points précédents, vous devez essayer de faire tourner toute votre marchandise le plus rapidement possible.

En plus des coût de stockage et le risque de perte de valeur, vous devez penser que chaque produit en stock est de l’argent que vous ne pouvez pas réinvestir dans de nouvelles marchandises.

Vous devez toujours vous assurer que vous avez l’argent nécessaire pour continuer à approvisionner la boutique.

4️⃣ Plan d’action anti-crise

Lorsque vous démarrez et lancez une entreprise en ligne, il y a une dure réalité : vous allez devoir apprendre beaucoup de choses sur le tas.

Des problèmes que vous n’aviez pas prévus ou dont vous ignoriez même l’existence surgiront mais vous devrez y faire face.

C’est pourquoi nous voulons maintenant vous détailler les erreurs les plus courantes qui surviennent lors de la gestion du stock d’une boutique en ligne :

• Pics de ventes : vous devez avoir de l’argent de côté pour pouvoir acheter plus de marchandise et un espace dédié dans l’entrepôt. Analysez ces pics pour savoir s’ils sont cycliques afin de mieux les prévoir.
• Vous vous retrouvez sans produit : soit parce que vous avez eu une commande supplémentaire que vous n’attendiez pas ou parce que vos prévisions étaient trop basses. Votre fournisseur pourra-t-il vous envoyer plus d’articles en urgence ? Avez-vous un fournisseur de remplacement ?
• Désordre dans l’entrepôt : c’est un problème classique quand plusieurs personnes y travaillent. Jean met un paquet ici parce qu’il l’a réservé pour une raison quelconque, Marie en met un autre là qui a été retourné… et en très peu de temps, vous ne retrouvez plus rien. Établissez quelques règles de base et assurez-vous que tout le monde sait comment gérer le stock.
• Mauvaise relation avec le fournisseur : vous n’êtes souvent pas conscient de l’important du fournisseur jusqu’à ce qu’un problème surgisse. Efforcez-vous de bien connaître les gens avec lesquels vous travailler et d’entretenir une relation cordiale avec eux car cela vous permettra souvent de désamorcer des situations compliquées. Comme nous l’avons précisé plus haut, il est également important d’avoir un fournisseur de remplacement en cas de besoin.

Préparez-vous aussi à faire face à un client en cas d’erreur. Ne tardez pas à l’appeler pour l’informer d’un problème avec sa commande, il n’y a rien de pire pour votre image que de ne pas répondre.

Le service client est l’un des aspects les plus importants pour réussir des ventes et fidéliser les clients, lisez cet article et découvrez les points à ne pas négliger à ce sujet.

? 3 Catégories de produits

Pour mieux contrôler le stock, certaines boutiques utilisent un système de classification des produits par importance.

Il se compose habituellement de 3 catégories :

1. Produits de grande valeur économique et à faible rotation.
2. Produit de valeur moyenne à rotation moyenne.
3. Produits de faible valeur et ventes élevées.

À quoi sert cette classification ?

Comme nous l’avons expliqué précédemment, pour pouvoir anticiper et toujours avoir le bon stock de tout.

Les articles de la première catégorie sont ceux que nous devons surveiller plus régulièrement parce qu’ils représentent un plus grand investissement (nous devrons avoir plus d’argent).

En revanche, ceux de la deuxième catégorie, bien qu’ils aient un impact plus réduit, sont plus imprévisibles. Il est très important de ne pas accumuler du stock ici.

Dans la troisième catégorie, à haute rotation, nous devons nous assurer de toujours avoir assez de marchandise.

?  Vous comprenez maintenant l’importance de contrôler son stock ?

Comme vous l’avez vu, la gestion de l’inventaire de votre boutique en ligne est beaucoup plus importante que de ranger quelques paquets.

Contrôler votre stock vous assurera de ne jamais manquer de produits et de ne pas perdre d’argent avec des promotions pour vendre les produits excédentaires.

Maintenant vous le savez, l’ordre aussi fait vendre. 😉